Un maître restaurateur au Diapason
Restaurant entre Millau et son célèbre Viaduc
Idéalement situé dans le village de Creissels, entre Millau (capitale de la ganterie de luxe et du sport de pleine nature) et son célèbre Viaduc, le restaurant Le Diapason vous accueille dans un cadre exceptionnel, au coeur du Parc naturel des Grands Causses.
Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, notre chef Pierre Loupiac vous propose une carte de saison avec une cuisine raffinée et savoureuse qui fait la part belle aux produits locaux.
Entre tradition et création, les mets sont raffinés, cuisinés avec authenticité et élégance, servis en salle ou sur la belle terrasse ombragée.
La vieille grange en pierre se transforme parfois en salle de concert pour le plus grand plaisir des mélomanes et des gourmets.
"Nos valeurs : la TRADITION et les PRODUITS FRAIS.
C'est simple mais c'est notre engagement au quotidien."
Pierre LOUPIAC
Recette du Coufidou Aveyronnais
Ecoutez la recette du Coufidou aveyronnais proposée par Pierre Loupiac à RADIO TOTEM
dans l'émission Les Bons Vivants du 20/05/2024 :
Equipements & services proposés par le restaurant Diapason près de Millau:
- Accessibilté aux personnes à mobilité réduite
- WiFi
- Terrasse
- Animaux acceptés
- Règlement : espèces, carte bleue, chèque
- Accueil :
- Capacité : 40 couverts en salle + 40 couverts en terrasse
- Service "Traiteur" pour vos événements (mariage, banquet, séminaire...)
Distinctions
- Une toque au Gault et Millau - 2012 > 2024
- Maître Restaurateur - 2011 > 2022
